Thursday 05 March 2015
Onderzoek brengt ideale perenbewaarcel binnen handbereik
Optimalisatie van bewaarcellen voor peren leidt tot een aanzienlijk hogere productkwaliteit en lager energieverbruik. Dat is de conclusie na onderzoek uitgevoerd door Wageningen UR in opdracht van GreenPort Noord-Holland Noord. Het project, waarbij diverse ketenpartijen betrokken waren, levert innovaties en inzichten op waarmee de fruitsector haar internationale concurrentiepositie kan versterken.
