Filmpjes duurzame land- en tuinbouw tonen belang samenspraak
Duurzame
fruitteelt is één van de onderwerpen van twee filmpjes die onlangs op initiatief
van een werkgroep Duurzame Landbouw het licht zagen. Ze zijn het resultaat van
een gesprek tussen verschillende partijen die sámen over de toekomst van de
land- en tuinbouw spraken, vertelt Henk Bolt, community banker bij Rabobank
West Betuwe.
Bolt: ‘Te vaak krijgen agrariërs nog de schuld van de
land- en tuinbouw zoals die nu is. Terwijl de huidige, grootschalige landbouw ontstaan
is omdat we de Hongerwinter van 1944/45 nooit meer wilden meemaken. Na de
oorlog werd besloten dat er grootschalig geproduceerd moest worden met gebruik
van kunstmest en gewasbeschermingsmiddelen. Inmiddels realiseren we ons al een
hele poos dat de land- en tuinbouw moet verduurzamen. Een bijeenkomst van de
Rabobank, onder leiding van Astrid Joosten, maakte dat juist veel verschillende
partijen mét elkaar in gesprek gingen over hoe we kunnen verduurzamen. Daarbij waren
niet alleen agrariërs aanwezig, ook Odin was bijvoorbeeld vertegenwoordigd,
evenals hoogleraar ecologie Louise Vet, directeur van de Vlinderstichting Titia
Wolterbeek en Eric Kiers, duurzaamheidsmanager bij gewasbeschermingsmiddelenproducent
BASF. Naar aanleiding van die bijeenkomst werd een werkgroep geformeerd,
waardoor recent twee filmpjes tot stand kwamen.’
‘Met die filmpjes wil de werkgroep laten zien dat de
gesprekspartners én agrariërs bezig zijn met verduurzaming, maar dat we ook
voor grote uitdagingen staan. Verduurzaming is een complex issue. De uitdaging
zit ‘m in het verduurzamen en tegelijkertijd een goed verdienmodel behouden
voor de agrariër. Maar je wilt er ook voor zorgen dat gezonde, duurzaam
geproduceerde producten voor iedereen betaalbaar zijn. Tijdens deze
Covid-periode zie je dat steeds meer mensen rechtstreeks bij een boerderijwinkel hun
producten aanschaffen, waardoor de keten kort blijft en je als consument
bijdraagt aan CO2-reductie. Het filmpje over fruitteelt laat daarnaast zien dat
er wat betreft gewasbescherming middelen worden gebruikt die veel minder
schadelijk zijn dan de middelen die vroeger gebruikt werden, dat nuttige
insecten ingezet worden, dat er minder water verbruikt wordt en dat fruittelers
hun best doen om verder te verduurzamen. Maar we zijn er nog lang niet. En
daarom is het belangrijk dat juist verschillende partijen, die eerder
nauwelijks met elkaar in gesprek gingen, nu juist wel samen optrekken. Door zo’n
collectieve samenwerking van belanghebbenden en belangstellenden kun je stappen
vooruit zetten. Zij denken nu samen na over hoe het bijvoorbeeld gekomen is dat
de insectenstand drastisch afgenomen is en hóe dat dan opgelost kan worden. De
filmpjes zijn tot stand gekomen door de werkgroep en gesponsord door de
Rabobank.’
De community banker: ‘Zo’n transitie vraagt om een
duurzaamheidsbewustzijn, waarbij steeds kleine stapjes vooruit gezet worden. De
reacties op de filmpjes zijn positief. Het eerste filmpje gaat onder meer over melkveehouders
die duurzaam produceren. Het filmpje dat begin dit jaar gelanceerd werd heeft
als thema duurzame fruitteelt. Ze laten zien hoe de land- en tuinbouwsector
werkt aan een duurzame, circulaire landbouw en daarbij steeds verbetert. Hoe
bescheiden dan ook, de bedoeling is dat de filmpjes net een klein zwiepje geven
richting verduurzaming én begrip. Ook de consument speelt daarin een rol. Als
de vraag groter wordt naar duurzame land- en tuinbouwproducten, dan neemt ook
het aanbod toe en kan de prijs ervan wat dalen.’
‘Een voorbeeld van zo’n duurzaam succesverhaal is dat van
de Remeker kaas uit Lunteren. De Jersey koeien die alleen biologische voer krijgen
en geen antibiotica, hebben gezorgd voor een gezonde bodem, een topproduct én
een fantastisch verdienmodel. Zulke producten spreken steeds meer mensen aan.
Via vertical farming geproduceerde sla onder kunstlicht kan ook een oplossing
zijn om gewasbeschermingsmiddelen te reduceren en zorgt voor ruimtebesparing. Grootschalige,
efficiënte fruitteelt maakt eveneens dat er ruimte blijft voor natuur en
woningbouw. Van belang is vooral dat mensen met elkaar in gesprek gaan en
onderzoeken hoe je verder kunt verduurzamen. Inmiddels is het derde en laatste filmpje
uit deze reeks in de maak. Dat toont dat we als gemeenschap onderkennen dat er
verbeteringen nodig zijn, maar ook dat we gezamenlijk de uitdaging tot
verduurzaming van de land- en tuinbouw aan moeten gaan.’
Het filmpje over
verduurzaming binnen de fruitteelt bekijken? klik HIER