ZoCool

Een goedkoop alternatief bieden voor huidige koelsystemen voor koelhuizen door zonnepanelen te combineren met moderne koeltechnieken, opgenomen in een gelijkspanningsnet.

In het ZoCool! project wordt een ZoCool! systeem ontwikkeld dat op een slimme manier de energiehuishouding voor koeling in de fruitsector kan regelen. Het systeem bestaat uit een gelijkspanningsnet met daaraan gekoppeld: zonnepanelen, een DC koelmachine, een DC regelsysteem en een AC/DC omzetter voor de integratie naar het elektriciteitsnet. Er worden in dit project twee koelmethodes bestudeerd en vergeleken: cryogene koeling en invriezen. In het geval van cryogene koeling wordt koude opgeslagen in een cryogeen medium, dat op het moment van een grote koude vraag vrijgelaten wordt in een ruimte om daarmee binnen korte tijd de temperatuur van de ruimte snel te laten dalen naar de gewenste waarde. In het geval van invriezen wordt koude opgeslagen in ingevroren producten. Zowel voor cryogeen koelen als voor invriezen worden de optimale condities en de opslagcapaciteit voor koude bepaald. De invloed van de koel technologie├źn op de kwaliteit van de gekoelde of ingevroren producten is van groot belang omdat het realiseren van een productvoordeel de investeringskosten voor nieuwe technieken acceptabel maakt.



 
BLIJF OP DE HOOGTE VIA