« afbeelding 1 van 1 »
 
maandag 30 juni 2014

Praktijkdag zacht fruit als kennismaking

Fredrik Bunt (42) was onlangs met zijn bedrijf in Slijk-Ewijk gastheer voor de landelijke Kleinfruit- en Pruimendag. "Het was een drukke en geanimeerde bijeenkomst, maar als bestuurder van NFO ook een mooie gelegenheid de achterban beter te leren kennen.” 

Bunt is voorzitter van de NFO-productgroep Kleinfruit en Houtig Steenfruit."De praktijkdag is een initiatief van DLV Plant, in samenwerking met de mensen van PPO Randwijk en DLV Plant, zo heb je voor de telers kennis en praktijk bijeen. Aan kennisoverdracht doen we op zo’n dag ook, er zijn lezingen over nieuwe rassen, gewasbescherming, bestrijden van plagen of nieuwe plantsystemen en het rendement van zachtfruitteelt. Het zijn zaken die ons als telers buitengewoon interesseren, en op zo’n kleinfruitdag vind je ze allemaal samen. Bovendien kunnen de telers elkaar ontmoeten, ook dat is een belangrijke functie van een dag als deze. Maar het gaat de collega’s toch vooral om de praktijk die ze kunnen zien. Op mijn bedrijf zijn proeven aangelegd met gewasbeschermingsmiddelen voor onder meer rode bessen. Dat kan in opdracht van de producent van het middel zijn, maar er zijn ook demo’s uitgevoerd die laten zien wat er gebeurt wanneer je aansluit bij de schema’s die buitenlandse supermarkten als eis aan hun leveranciers voorschrijven. En dan is er het steeds weer terugkerende punt over het juiste pluktijdstip: daar hebben we vier pilots van laten zien. Er was ook veel belangstelling voor het zelf ontpitten van pruimen en kersen wat we hier op het bedrijf doen. Het overkomt ons vaak dat we vruchten niet kunnen afzetten, dus laten we er voortaan sauzen, jams en sappen van maken. Je moet niets weggooien, en instellingen in de gezondheidszorg blijken ze graag te kopen. We hebben de instellingen met een in onze opdracht gemaakt rapport overtuigd van de gezondheidseffecten. Ook zo kun je innoveren op je bedrijf. Het zou goed zijn als de sector zich op een manier als deze ook eens aan algemeen publiek wat breder kon presenteren.” 


 
 
BLIJF OP DE HOOGTE VIA