Nieuwsoverzicht
 
« afbeelding 1 van 1 »
 
maandag 08 december 2014

Maas en Waal en de fruittraditie

Henk van Elk en André Janssen zien de uitgestrekte fruitboomgaarden in Maas en Waal als een voorzetting van een traditie van eeuwen. "Vroeger kon dat alleen op de stroomruggen aan de Waalkant. De Betuwe heeft de naam als fruitgebied, maar die sector is bij ons ook heel oud, en zeker zo belangrijk.” Ze gaven een boek uit over de fruithistorie van hun gebied: het Maas en Waols Fruitbuukske.

"We hebben als leden van de werkgroep Boerderij en Landschap, onderdeel van de Historische Vereniging Tweestromenland, het doel de geschiedenis van Maas en Waal op te tekenen en toegankelijk te maken. Eerder al, in 2004, maakten we twee boekjes met boerderijroutes. Die staan vol historische details en leiden over paden die soms zelfs de bewoners van de dorpen niet kenden. Maar we hebben zowel de verhalen over gebruik en bewoning van boerderijen als de bouwkundige details vastgelegd. Veel is al verdwenen in dit gebied, dus wat er is tekenen we op. Ook de streektaal, die van dorp tot dorp kan verschillen. In een vervolg daarop hebben we ons Fruitbuukske gemaakt. De basis vormen vele interviews met ouderen, die we hebben gevonden na oproepen in de plaatselijke pers. En natuurlijk hebben we archiefwerk verricht. De fruitteelt was en is belangrijk voor dit gebied. Dat kon vroeger alleen op hoge grond, maar betere waterbeheersing maakt de productieboomgaarden met lage boompjes van nu de gangbare teeelt. De vereniging Landschapsbeheer Gelderland probeert de hoogstammen nog te verbreiden, maar dat is alleen nog bij particulieren haalbaar.We hebben in ons boekje niet alleen de geschiedenis van de fruitteelt tussen Beuningen en Heerewaarden beschreven, ook de rassen die vroeger veel voorkwamen en die soms zelfs lokale namen droegen maar die niet meer bestaan. Rassen als de Zoete Brederode werden hier geboren, in Appeltern. Maar ook de Lola is inheems, hier veredeld. In het boekje namen we ook recepten op, van vroeger en van nu, zoals Witte peren in de Fles.” 



 
 
BLIJF OP DE HOOGTE VIA